Tapioca de Banana com Queijo Coalho | Receitas do Clau

Tapioca de Banana com Queijo Coalho

Name: Tapioca de Banana com Queijo Coalho
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colheres de sopa de goma de tapioca; 1 banana madura cortada em rodelas; 50g de queijo coalho ralado; Mel a gosto (opcional)

Aprenda a fazer uma deliciosa tapioca de banana com queijo coalho, uma combinação saborosa e perfeita para o seu lanche.

Ingredientes

2 colheres de sopa de goma de tapioca
1 banana madura cortada em rodelas
50g de queijo coalho ralado
Mel a gosto (opcional)

Modo de Preparo

Em uma frigideira antiaderente, coloque a goma de tapioca e aqueça por 2 minutos em fogo médio.
Adicione as rodelas de banana e o queijo coalho por cima da tapioca.
Dobre a tapioca ao meio, pressionando levemente para selar.
Deixe por mais 1-2 minutos até que o queijo derreta e a tapioca fique crocante por fora.
Sirva imediatamente, regando com mel se preferir.