Aprenda o segredo para o frango na Air Fryer ficar crocante por fora e suculento por dentro. Receita prática, rápida e cheia de dicas para impressionar no almoço ou jantar.
Pare de Fritar! O Segredo para o Frango na Air Fryer Ficar Suculento e Crocante
Aprenda o segredo definitivo para fazer frango na Air Fryer suculento por dentro e extremamente crocante por fora, sem fritura e com muito sabor.
🧺 Ingredientes
- 1 kg de frango em pedaços (coxa, sobrecoxa ou filé)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3 dentes de alho amassados
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de cebola em pó
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
1. Em uma tigela, misture o frango com o azeite, alho, limão e todos os temperos.
2. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos (quanto mais tempo, mais suculento).
3. Preaqueça a Air Fryer a 200 °C por 5 minutos.
4. Disponha o frango na cesta sem sobrepor os pedaços.
5. Asse por 20 minutos, vire os pedaços e asse por mais 15 minutos.
6. Retire quando estiver dourado e crocante por fora e suculento por dentro.
💡 Dicas do Clau
O segredo está na marinada e no espaço entre os pedaços. Não sobrecarregue a Air Fryer para garantir crocância perfeita.
Sim! Apenas reduza o tempo para evitar que fique seco.
Não. O frango fica crocante naturalmente com essa técnica.