Amêijoas à Bulhão Pato Receita Portuguesa Fácil
Descubra a deliciosa receita de Amêijoas à Bulhão Pato, um prato tradicional da culinária portuguesa que é fácil de preparar e irresistível para os amantes de frutos do mar. Essa receita é perfeita para um jantar especial ou para surpreender a família e amigos com um sabor autêntico e fresco de Portugal.
Ingredientes
- 500g de amêijoas frescas
- 4 dentes de alho picados
- 1 ramo de coentro picado
- 1 limão
- 50ml de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 copo de vinho branco
Modo de Preparo
- Lave bem as amêijoas em água corrente.
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e adicione os alhos picados. Deixe dourar levemente.
- Adicione as amêijoas à panela e regue com o vinho branco.
- Tampe a panela e cozinhe por 5 a 7 minutos até que as amêijoas se abram.
- Tempere com sal, pimenta e adicione o coentro picado.
- Finalize com suco de limão e sirva imediatamente.
Pronto para servir!
Essa receita é super fácil e leva apenas alguns minutos para ser preparada. Aproveite o sabor autêntico de Portugal em sua casa!
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