Acompanhamento para Frango Assado: 3 Receitas
Confira 3 deliciosos acompanhamentos para frango assado: Baião de Dois, Salada de Maionese e Arroz Alho e Óleo. Perfeitos para o seu almoço!
Baião de Dois – Receita Nordestina
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 1/2 xícara de feijão verde ou feijão macassa
- 1 linguiça calabresa picada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 pimentão verde picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
- Adicione a linguiça calabresa e o pimentão, e deixe dourar.
- Coloque o arroz, o feijão, e adicione água até cobrir tudo. Tempere com sal e pimenta.
- Cozinhe em fogo baixo até o arroz e feijão estarem prontos.
- Finalize com cheiro verde e sirva.
Salada de Maionese Simples com Batata e Cenoura
Ingredientes
- 4 batatas médias cozidas e cortadas em cubos
- 2 cenouras médias cozidas e cortadas em cubos
- 1 xícara de maionese
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture as batatas, cenouras e a maionese.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro verde.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Arroz Alho e Óleo
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal a gosto
- Água suficiente para cozinhar o arroz
Modo de Preparo
- Refogue o alho no óleo até dourar.
- Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione água e sal, e cozinhe o arroz até que fique macio.