Quer aprender a fazer arroz doce bem cremoso, com sabor de infância? Essa receita é simples, com ingredientes que você tem em casa, perfeita para o café da tarde ou pra servir em festas juninas. Fica doce na medida certa, com aquele toque especial da canela!
Arroz Doce Simples e Cremoso
Essa receita é perfeita para quem ama uma sobremesa caseira, com gostinho de aconchego. O arroz doce cremoso é fácil de preparar e conquista todo mundo com sua textura macia e sabor delicado.
🧾 Ingredientes
- 1 xícara de arroz branco
- 4 xícaras de água
- 1 litro de leite integral
- 1 xícara de açúcar
- 1 caixa de leite condensado (opcional, para mais cremosidade)
- 1 pau de canela
- Casca de 1 limão (sem a parte branca)
- Canela em pó para polvilhar
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, cozinhe o arroz com a água, a casca de limão e o pau de canela até secar a água (aproximadamente 15 minutos).
- Adicione o leite e o açúcar, mexendo bem. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
- Se desejar, adicione o leite condensado e continue cozinhando por mais 10 minutos até atingir a cremosidade desejada.
- Desligue o fogo, retire a casca de limão e o pau de canela.
- Sirva quente ou gelado, polvilhado com canela em pó.