Biscoito Caseiro Recheado com Doce de Leite
Aprenda a fazer um delicioso biscoito caseiro recheado com doce de leite. Receita simples e perfeita para acompanhar o seu café!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de manteiga ou margarina
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Doce de leite a gosto para rechear
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
- 1. Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- 2. Adicione o ovo e a essência de baunilha, batendo bem até incorporar.
- 3. Aos poucos, vá acrescentando a farinha de trigo e o fermento, misturando até formar uma massa homogênea.
- 4. Modele os biscoitos em formato redondo ou do formato que preferir, deixando espaço entre eles na assadeira.
- 5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos ou até que os biscoitos fiquem levemente dourados.
- 6. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e, em seguida, recheie com doce de leite.
- 7. Feche os biscoitos e sirva. Aproveite!