Biscoito de Maizena com Leite Condensado: Sabor Incrível e Super Fácil!
Aprenda a fazer biscoito de maizena com leite condensado, uma receita simples e deliciosa, perfeita para o seu café da tarde!
Ingredientes:
- 🧈 100g de manteiga ou margarina (em temperatura ambiente)
- 🍬 1 lata de leite condensado
- 🌾 1 xícara de amido de milho (Maizena)
- 🌾 1 xícara de farinha de trigo
- 🧂 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 🍚 Açúcar cristal (para empanar, opcional)
Modo de Preparo:
1️⃣ Misturando os Ingredientes:
- Em uma tigela grande, adicione a manteiga ou margarina e o leite condensado. Misture bem até ficar uma massa homogênea e cremosa.
2️⃣ Adicionando os Secos:
- Agora, adicione a Maizena e a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos ou uma espátula. Se quiser um toque de sabor, adicione a essência de baunilha nesse momento. A massa deve ficar macia e fácil de modelar, sem grudar nas mãos.
3️⃣ Modelando os Biscoitos:
- Modele pequenas bolinhas com a massa (do tamanho de uma noz) e, se quiser, passe-as no açúcar cristal para um toque extra de sabor e crocância. Depois, achate-as levemente com um garfo ou com os dedos, para dar o formato característico dos biscoitos.
4️⃣ Assando:
- Preaqueça o forno a 180°C. Coloque os biscoitos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um pequeno espaço entre eles. Asse por 10 a 12 minutos, ou até que fiquem douradinhos nas bordas. Eles vão continuar a firmar enquanto esfriam, então não se preocupe se ainda estiverem um pouco macios ao sair do forno.
5️⃣ Finalizando:
- Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente antes de servir. Eles vão ficar com uma textura crocante por fora e derretendo na boca por dentro!
Dicas Extras:
- 🍯 Mais sabor: Se quiser um toque especial, adicione coco ralado ou até chocolate granulado à massa antes de modelar os biscoitos.
- 🧁 Tamanho perfeito: Você pode fazer biscoitos maiores ou menores, dependendo do seu gosto. Se fizer maiores, aumente o tempo de forno em 1 a 2 minutos.
- 🍬 Armazenando: Esses biscoitos podem ser armazenados em um pote bem fechado por até 1 semana.
Benefícios do Biscoito de Maizena com Leite Condensado:
✔ Textura Incrível: A combinação de Maizena e leite condensado faz com que os biscoitos fiquem macios por dentro e levemente crocantes por fora.
✔ Sabor Doce e Cremoso: O leite condensado é o grande segredo dessa receita, deixando o biscoito com aquele sabor rico e envolvente.
✔ Praticidade: Não é necessário esperar a massa descansar, nem usar muitos utensílios. Tudo é simples e rápido de preparar!
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