Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de suco de laranja (natural ou concentrado)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até formar um creme claro e espumoso.
3. Adicione o óleo e o suco de laranja ao creme e misture bem.
4. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente até a massa ficar homogênea.
5. Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 35 a 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.
7. Retire do forno, espere esfriar e sirva. Bom apetite!

Rendimento e Informações Nutricionais

Rendimento: 8 porções
Calorias: 230 kcal por porção
Gordura: 8g
Carboidratos: 35g
Proteínas: 4g