Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador: Simples e Delicioso!
Uma receita fácil e deliciosa de bolo de milho cremoso, perfeito para o seu café da tarde. Aprenda agora como fazer esse bolo no liquidificador!
🌽 Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador: Simples, Rápido e Irresistível!
O Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador é a opção perfeita para quem ama um bolo gostoso e macio, mas não quer perder muito tempo na cozinha. Com a cremosidade do milho e a praticidade do liquidificador, esse bolo vai ser sucesso garantido! Vamos aprender a fazer essa maravilha?
📌 Ingredientes:
- 1 lata de milho verde (escorrido)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar (pode usar açúcar mascavo ou demerara para uma versão mais saudável)
- 1/2 xícara de óleo
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite (pode ser integral ou leite vegetal)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de coco ralado (opcional, mas vai deixar o bolo ainda mais saboroso)
👨🍳 Modo de Preparo:
1️⃣ Preparando a Massa:
No liquidificador, coloque o milho verde, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite condensado. Bata até que tudo fique bem misturado e a massa bem cremosa.
2️⃣ Adicionando os Ingredientes Secos:
Com a mistura bem homogênea, adicione a farinha de trigo, o leite e o sal. Bata novamente até incorporar tudo. Se desejar, acrescente o coco ralado para dar um toque a mais de sabor e cremosidade.
3️⃣ Finalizando a Massa:
Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar. A massa vai ficar bem cremosa, e é isso que vai garantir o bolo super úmido!
4️⃣ Assando o Bolo:
Unte uma forma de 24 cm com manteiga e farinha. Pré-aqueça o forno a 180°C e despeje a massa na forma. Asse por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!
5️⃣ Servindo e Aproveitando:
Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva ainda morno ou completamente frio, e aproveite essa maravilha com uma xícara de chá ou café!
🍽 Dica Extra:
Se você gosta de um toque extra de sabor, pode cobrir o bolo com uma calda de leite condensado ou até mesmo uma camada de creme de leite por cima, deixando o bolo ainda mais cremoso e delicioso!