Bolo Nega Maluca com Nescau – Simples e Fácil

Aprenda a fazer o famoso bolo Nega Maluca com Nescau de forma simples e fácil. Uma receita deliciosa e rápida para qualquer ocasião.

Por: Clau Amorim

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Esse bolo Nega Maluca com Nescau é uma verdadeira tentação! Fofinho, úmido e com um sabor irresistível de chocolate, ele é perfeito para qualquer ocasião. O melhor de tudo é que você não precisa de muitos ingredientes ou habilidades para prepará-lo, e fica pronto em pouco tempo!

Ingredientes:

Para o bolo:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de óleo vegetal (ou de sua preferência)
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 5 colheres de sopa de Nescau (ou achocolatado em pó)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Para a cobertura:

• 5 colheres de sopa de Nescau
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga

Modo de Preparo:

1. Preparando o bolo:
   • Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de aproximadamente 25 cm com óleo e farinha.
   • Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficarem bem misturados.
   • Adicione o óleo e o leite e continue mexendo até a mistura ficar homogênea.
   • Acrescente a farinha, o Nescau, o fermento e o sal. Misture bem até formar uma massa lisa e sem grumos.
   • Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos ou até que o bolo fique dourado e passe no teste do palito (ao inserir um palito no centro, ele deve sair limpo).
2. Preparando a cobertura:
   • Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o Nescau, o leite, o açúcar e a manteiga.
   • Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a ferver e ganhe uma consistência cremosa.
   • Retire do fogo e reserve.
3. Finalizando:
   • Após retirar o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
   • Regue o bolo com a cobertura de chocolate ainda quente. Se preferir, decore com chocolate granulado ou até mesmo pedaços de chocolate.