Hoje vamos preparar um bolo salgado de liquidificador recheado com frango desfiado, uma receita prática, econômica e cheia de sabor! Ideal para o lanche da tarde, jantar leve ou até pra vender!
Bolo Salgado de Liquidificador com Frango
Esse bolo salgado de liquidificador com frango é perfeito para quem busca uma receita prática e saborosa. Ideal para servir em lanches da tarde, festas ou até como refeição leve. Fica macio, recheado e muito gostoso!
🧾 Ingredientes
Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
- Queijo ralado a gosto (opcional)
Recheio:
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado sem sementes
- 1 colher (sopa) de requeijão ou cream cheese (opcional)
- Cheiro-verde a gosto
- Sal e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Refogue o frango com a cebola, tomate, temperos e requeijão. Reserve.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal.
- Adicione a farinha aos poucos e bata até ficar homogêneo. Misture o fermento por último.
- Em uma forma untada, despeje metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
- Polvilhe queijo ralado por cima, se desejar.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar.
- Espere amornar, desenforme e sirva!