Brigadeirão Simples: Receita Fácil e Deliciosa
Aprenda a fazer Brigadeirão Simples: uma receita fácil, deliciosa e irresistível! Esse brigadeirão é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião, com um sabor cremoso e doce que vai conquistar todos ao seu redor. Experimente essa receita fácil de brigadeirão hoje mesmo!
Por: Clau Amorim
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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- Chocolate granulado (opcional, para decorar)
Modo de Preparo:
- Prepare a mistura:
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o achocolatado em pó, os ovos, a manteiga e o leite. Bata bem até que tudo esteja completamente misturado e a massa fique homogênea.
- Despeje na forma:
- Unte uma forma de pudim com um pouco de manteiga e, em seguida, despeje a mistura do brigadeirão.
- Cozinhe em banho-maria:
- Coloque a forma com a mistura em uma panela maior, com água quente, formando o banho-maria. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 50 a 60 minutos em fogo baixo. Faça o teste do palito: se sair limpo, o brigadeirão está pronto!
- Deixe esfriar:
- Após o tempo de cozimento, retire o brigadeirão do banho-maria e deixe esfriar completamente. Depois, coloque na geladeira por algumas horas para ficar ainda mais cremoso.
- Decore e sirva:
- Se desejar, decore o brigadeirão com chocolate granulado ou raspas de chocolate. Sirva bem gelado e aproveite!
Dicas e Variações:
- Banho-maria no forno: Se preferir, você pode assar o brigadeirão no forno a 180°C, em banho-maria, por cerca de 1 hora.
- Para um toque especial: Adicione um pouco de essência de baunilha ou até mesmo uma colher de sopa de licor de chocolate na mistura, para um sabor ainda mais único.
- Sem granulado: Se preferir uma versão mais simples, o brigadeirão já é delicioso por si só, sem a decoração de granulado.