Ingredientes

• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de erva-doce
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. 1. No liquidificador, coloque o fubá, leite, óleo, ovos, açúcar e erva-doce. Bata até obter uma massa homogênea.
2. 2. Adicione o fermento em pó e a pitada de sal. Bata rapidamente para misturar.
3. 3. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
4. 4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
5. 5. Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva. Aproveite a sua broa de fubá com erva-doce!