Como Fazer Tempero para Churrasco Caseiro — Receita Fácil

Este tempero caseiro para churrasco é simples de preparar, dá sabor às carnes e é ideal para quem gosta de churrasco bem temperado e suculento. Pode ser usado em carnes bovinas, suínas e frango.

🧾 Ingredientes

• 3 colheres de sopa de sal grosso
• 2 colheres de sopa de alho em pó
• 2 colheres de sopa de cebola em pó
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
• 1 colher de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de orégãos secos
• 1/2 colher de chá de pimenta calabresa (opcional)

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes secos até obter uma mistura homogénea.
2. Guarde em pote fechado e seco.
3. Para usar, esfregue sobre a carne antes de levar à grelha ou forno.
4. Deixe a carne absorver o tempero por pelo menos 30 minutos antes do cozimento para melhor sabor.

💡 Dicas

• Você pode adicionar ervas frescas como alecrim ou tomilho para um toque especial.
• Evite adicionar sal líquido em excesso se já estiver usando o tempero pronto.
• Armazene em recipiente hermético longe da luz para preservar o aroma.