Ingredientes

• 1 litro de leite integral
• 1 pote de iogurte natural (170g)
• 2 colheres de sopa de açúcar (opcional)
• 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o leite até ficar morno, cerca de 40°C. Não deixe ferver.
2. Misture o iogurte natural com o leite morno em uma tigela.
3. Adicione o açúcar e a essência de baunilha, mexendo bem até dissolver completamente.
4. Coloque a mistura em potes individuais ou em uma vasilha grande.
5. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 2 horas em temperatura ambiente para que o danone se forme.
6. Após esse tempo, leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
7. Sirva gelado e, se desejar, adicione frutas frescas ou mel para acompanhar.

Informações Nutricionais

• Calorias: 120 kcal
• Gordura: 6g
• Carboidratos: 12g
• Proteínas: 5g