Aprenda a fazer empadão de frango cremoso com requeijão de copo. Massa macia, recheio saboroso e cremoso, receita prática e perfeita para almoço, lanche
🍗 Empadão de Frango Cremoso com Requeijão de Copo — Fácil e Irresistível!
Aprenda a preparar um empadão de frango cremoso com requeijão de copo — receita prática, deliciosa e perfeita para toda a família!
Esse empadão de frango cremoso com requeijão de copo é perfeito para ocasiões especiais ou para o dia a dia, combinando frango desfiado, creme de requeijão e purê de batatas de forma prática e saborosa.
🧺 Ingredientes
- 500g de peito de frango cozido e desfiado 🍗
- 1 cebola picada 🧅
- 2 dentes de alho picados 🧄
- 2 tomates picados 🍅
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 🛢️
- 1 xícara de requeijão de copo 🥣
- 500g de batatas 🍠
- 2 colheres (sopa) de manteiga 🧈
- ½ xícara de leite 🥛
- Sal e pimenta‑do‑reino a gosto 🧂
- Queijo ralado para gratinar (opcional) 🧀
- Cheiro-verde picado 🌿
👩🍳 Modo de Preparo – Passo a Passo
1️⃣ Cozinhe as batatas até ficarem macias e faça um purê com manteiga e leite. Reserve.
2️⃣ Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3️⃣ Adicione os tomates e o frango desfiado, tempere com sal, pimenta e cheiro-verde e misture bem. Cozinhe por 5 minutos.
4️⃣ Acrescente o requeijão de copo ao frango, misturando até formar um creme homogêneo.
5️⃣ Em um refratário, coloque o frango cremoso como base e cubra com o purê de batatas.
6️⃣ Polvilhe queijo ralado por cima, se desejar, e leve ao forno preaquecido a 200 °C por 20 minutos ou até gratinar.
7️⃣ Sirva quente e aproveite!
💡 Dicas do Clau
Adicione cenoura ralada ou milho ao frango para um empadão ainda mais saboroso.
Substitua o purê de batatas por mandioquinha para variar o sabor.
Para gratinar melhor, pincele uma camada fina de manteiga antes do queijo.
Esse empadão combina muito bem com saladas frescas ou legumes grelhados.
Sim — em porções individuais por até 2 meses. Reaqueça no forno antes de servir.
Sim — purê de mandioca ou de batata-doce são ótimas opções.
Sim — apenas descongele antes de refogar para garantir o sabor e textura.