Se você ama estrogonofe, precisa testar essa versão com camarão e um toque generoso de queijo. A combinação da suculência do mar com a cremosidade do queijo derretido cria um molho irresistível. É a receita ideal para impressionar sem ter trabalho na cozinha! 🚀✨
Estrogonofe de Camarão com Queijo: O Jantar Perfeito!
Aprenda a fazer o estrogonofe de camarão com queijo, cremoso, rápido e delicioso. Receita perfeita para jantares especiais, com sabor intenso e toque de queijo que derrete na boca.
Este estrogonofe de camarão com queijo é rápido de preparar, com molho cremoso e sabor irresistível. Ideal para servir com arroz branco, batata palha e impressionar na hora do jantar.
🧺 Ingredientes
- 500 g de camarão limpo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de azeite
- 200 ml de creme de leite
- 100 g de queijo muçarela ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar
👩🍳 Modo de Preparo
1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Adicione os camarões e cozinhe por 3-4 minutos até ficarem rosados.
3. Abaixe o fogo e misture o creme de leite e o queijo muçarela, mexendo até o queijo derreter.
4. Tempere com sal, pimenta e finalize com salsinha picada.
5. Sirva quente com arroz branco e batata palha.
💡 Dicas do Clau
Para um estrogonofe ainda mais cremoso, use creme de leite fresco e adicione o queijo apenas no final para não talhar.
Sim, mas é melhor congelar sem o queijo e adicionar na hora de aquecer para manter a cremosidade.
Arroz branco soltinho e batata palha crocante são a combinação perfeita.