Frango ao Molho Branco com Brócolis | Receitas do Clau

Frango ao Molho Branco com Brócolis

Name: Frango ao Molho Branco com Brócolis
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de peito de frango cortado em cubos 🍗; 1 colher de sopa de óleo ou azeite de oliva 🌿; 1 cebola picada 🧅; 2 dentes de alho picados 🧄; 1 xícara de brócolis cozido 🥦; 1 xícara de creme de leite fresco 🥄; 1 xícara de leite integral 🥛; 1 colher de sopa de amido de milho 🌽; Sal e pimenta-do-reino a gosto 🧂; Queijo ralado (opcional) 🧀

Aprenda a fazer frango ao molho branco com brócolis, uma receita cremosa e deliciosa. O frango é envolvido em um molho branco suave e cheio de sabor, acompanhado de brócolis frescos para uma refeição saudável e saborosa. Perfeita para um almoço ou jantar em família!

Ingredientes

500g de peito de frango cortado em cubos 🍗
1 colher de sopa de óleo ou azeite de oliva 🌿
1 cebola picada 🧅
2 dentes de alho picados 🧄
1 xícara de brócolis cozido 🥦
1 xícara de creme de leite fresco 🥄
1 xícara de leite integral 🥛
1 colher de sopa de amido de milho 🌽
Sal e pimenta-do-reino a gosto 🧂
Queijo ralado (opcional) 🧀

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione o peito de frango cortado em cubos e frite até que fiquem dourados por todos os lados.
Dissolva o amido de milho no leite e adicione à panela com o creme de leite, mexendo até o molho começar a engrossar.
Acrescente o brócolis cozido e misture bem.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e cozinhe por mais 5 minutos.
Sirva o prato quente, polvilhado com queijo ralado (opcional).