Receita de maionese com ovo cozido e creme de leite

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Receita de maionese com ovo cozido e creme de leite

Recipe by Receitas Do ClauCourse: Receitas, receitas saudaveis, receitas do clau, comida, food, sabor, receita de, saude, bem estar, sem gluten, sem lactose, vegano, sem ovosCuisine: brasilDifficulty: Fácil
Porções

1

Porções
Tempo de preparo

10

minutes
Tempo de cozimento

5

minutes
Calorias

130

kcal

Olá, pessoal! Hoje vou compartilhar uma receita deliciosa e simples de maionese caseira feita com ovo cozido e creme de leite. Esta maionese é super cremosa e perfeita para acompanhar suas saladas, sanduíches e petiscos.

Ingredientes

  • 2 ovos cozidos,

  • 1/2 xícara de creme de leite,

  • 1 colher de sopa de suco de limão,

  • 1 colher de chá de mostarda,

  • 1/2 colher de chá de sal,

  • Pimenta a gosto,

  • 1/4 xícara de azeite de oliva,

Dicas Importantes

  • Cozinhe os ovos por 10 minutos até que estejam firmes. Deixe esfriar e descasque,
  • No liquidificador ou processador de alimentos, adicione os ovos cozidos, o creme de leite, o suco de limão, a mostarda, o sal e a pimenta,
  • Bata até obter uma mistura homogênea,
  • Com o liquidificador em funcionamento, adicione o azeite de oliva em fio até a maionese ficar bem cremosa,
  • Prove e ajuste o tempero, se necessário,
  • Sirva imediatamente ou guarde na geladeira por até 3 dias,

Assista a Receita

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