Receita de Maionese com Ovo Cozido e Creme de Leite: Cremosa e Irresistível! 🥚🥄
Se você está buscando uma maionese caseira com um toque extra de sabor e cremosidade, essa maionese com ovo cozido e creme de leite é a escolha perfeita! Ela é ideal para servir com saladas, churrascos ou até como acompanhamento de petiscos. O ovo cozido dá um sabor especial, enquanto o creme de leite traz uma textura aveludada que vai conquistar o seu paladar. 😋
Ingredientes:
- 2 ovos cozidos 🍳
- 1/2 xícara de creme de leite 🥄
- 1 xícara de maionese (de preferência caseira, se possível) 🧴
- 1 colher de sopa de mostarda (opcional, mas recomendado) 🍯
- Suco de 1/2 limão 🍋
- 1 colher de chá de sal 🧂 (ou a gosto)
- Pimenta-do-reino a gosto 🌶️
- 1 colher de chá de alho picado (opcional para um toque mais saboroso) 🧄
- Cheiro verde picado (opcional para decorar) 🌿
Modo de Preparo:
1️⃣ Preparando os ovos: Cozinhe os ovos em água fervente por cerca de 10 minutos. Após o tempo de cozimento, retire da água quente e coloque-os em um recipiente com água fria para facilitar o processo de descascá-los. Depois de descascados, pique os ovos em pedaços pequenos. 🥚
2️⃣ Misturando os ingredientes: Em uma tigela, adicione a maionese, o creme de leite e a mostarda (se for usar). Misture bem até que a mistura fique bem homogênea. 🧴🥄
3️⃣ Adicionando os ovos: Acrescente os ovos cozidos picados à mistura de maionese e creme de leite. Mexa delicadamente para que os pedaços de ovo se distribuam de maneira uniforme. 🍳
4️⃣ Temperando: Adicione o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Se desejar um toque de alho, acrescente-o agora também. Misture tudo até que os temperos estejam bem incorporados. 🍋🧄
5️⃣ Finalizando: Se gostar, pode adicionar cheiro verde picado para dar um frescor à maionese. Misture novamente. 🌿
6️⃣ Servindo: Sirva a maionese com ovo cozido e creme de leite acompanhando saladas, carnes grelhadas, ou até mesmo para dar um toque especial ao seu lanche. Está pronta para fazer sucesso!
Dicas Extras:
💡 Versão mais leve: Se preferir uma versão mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural. Vai ficar igualmente saborosa, mas com menos gordura. 💡 Maionese caseira: Se tiver tempo, prepare uma maionese caseira para dar ainda mais sabor e autenticidade à receita. 💡 Com mais sabor: Para um toque extra, você pode adicionar um pouquinho de molho inglês ou picles picado na mistura.
Sugestão de Acompanhamento:
- Salada de Batata: Uma salada de batata bem temperada combina perfeitamente com essa maionese, criando um prato completo e delicioso.
- Pão de Alho: Para complementar seu churrasco, experimente servir com pão de alho crocante.
Com essa maionese com ovo cozido e creme de leite, seus acompanhamentos vão ficar ainda mais irresistíveis! A cremosidade e o sabor são perfeitos para qualquer refeição. 😍🍽