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Receita de maionese com ovo cozido e creme de leite

Recipe by Receitas Do ClauCourse: Receitas, receitas saudaveis, receitas do clau, comida, food, sabor, receita de, saude, bem estar, sem gluten, sem lactose, vegano, sem ovosCuisine: brasilDifficulty: Fácil

Porções

Tempo de preparo

minutes

Tempo de cozimento

minutes

Calorias

130

kcal

Olá, pessoal! Hoje vou compartilhar uma receita deliciosa e simples de maionese caseira feita com ovo cozido e creme de leite. Esta maionese é super cremosa e perfeita para acompanhar suas saladas, sanduíches e petiscos.

Ingredientes

2 ovos cozidos,
1/2 xícara de creme de leite,
1 colher de sopa de suco de limão,
1 colher de chá de mostarda,
1/2 colher de chá de sal,
Pimenta a gosto,
1/4 xícara de azeite de oliva,

Dicas Importantes

Cozinhe os ovos por 10 minutos até que estejam firmes. Deixe esfriar e descasque,
No liquidificador ou processador de alimentos, adicione os ovos cozidos, o creme de leite, o suco de limão, a mostarda, o sal e a pimenta,
Bata até obter uma mistura homogênea,
Com o liquidificador em funcionamento, adicione o azeite de oliva em fio até a maionese ficar bem cremosa,
Prove e ajuste o tempero, se necessário,
Sirva imediatamente ou guarde na geladeira por até 3 dias,