Ingredientes 🛒

• 🥖 2 xícaras de farinha de trigo
• 🥄 1 colher de sopa de vinagre branco
• 🧂 1 colher de chá de sal
• 💧 1/2 xícara de água morna
• 🧈 2 colheres de sopa de óleo ou manteiga
• 🥚 1 ovo (opcional, para a massa ficar mais macia)

Modo de Preparo 👩‍🍳

1. 1. Em uma tigela, adicione a farinha, o sal, o vinagre e o óleo (ou manteiga). Misture bem.
2. 2. Adicione a água morna aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
3. 3. Se desejar uma massa mais macia, adicione o ovo e continue misturando até que tudo esteja bem incorporado.
4. 4. Sove a massa por cerca de 5 minutos, até que ela fique lisa e elástica.
5. 5. Deixe a massa descansar por 30 minutos, coberta com um pano úmido.
6. 6. Abra a massa com um rolo, corte em círculos e recheie com o que preferir.
7. 7. Frite os pastéis em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes.
8. 8. Sirva imediatamente e aproveite!