Moela Acebolada na Panela de Pressão – Saborosa e Prática!
Aprenda a fazer moela acebolada na panela de pressão de maneira prática e saborosa. Um prato delicioso para o seu dia a dia!

Moela Acebolada na Panela de Pressão: Rápida, Saborosa e Irresistível! 🍽️
Se você está em busca de uma receita deliciosa, simples e com aquele toque de sabor caseiro, a moela acebolada na panela de pressão é a pedida perfeita! Este prato é ideal para quem adora um preparo rápido, mas sem abrir mão de um sabor incrível. O melhor de tudo? Em apenas 30 minutos, você terá uma refeição incrível que vai deixar todos pedindo mais. 😋
Quer aprender como fazer essa delícia? Então vem com a gente e descubra o segredo da moela acebolada!preparada na pressão, além de garantir um cozimento mais rápido. Tudo isso sem perder o sabor e a textura!
Ingredientes:
- 🍖 500g de moela de frango
- 🧅 2 cebolas grandes, cortadas em rodelas finas
- 🧄 2 dentes de alho picados
- 🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 🍋 Suco de 1 limão (para temperar a moela)
- 🌿 Cheiro-verde a gosto
- 🧴 1 colher de sopa de óleo ou azeite
- 🌶️ 1 pimentão (opcional, para dar mais sabor)
Modo de Preparo:
1️⃣ Preparando as Moelas:
- Primeiramente, lave bem as moelas de frango. Retire qualquer excesso de gordura ou peles e corte as moelas ao meio, se preferir. Tempere com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por cerca de 15 minutos para pegar bem o tempero.
2️⃣ Refogando os Ingredientes:
- Na panela de pressão, aqueça o óleo ou azeite em fogo médio. Adicione o alho picado e frite até que fique dourado. Em seguida, adicione as cebolas cortadas em rodelas finas e deixe refogar até que fiquem bem murchas e transparentes. Se estiver usando pimentão, adicione também nessa etapa.
3️⃣ Cozinhando as Moelas:
- Adicione as moelas temperadas na panela e mexa bem. Deixe dourar por alguns minutos, mexendo de vez em quando para que fiquem bem douradas por igual.
4️⃣ Cozimento na Pressão:
- Após dourar, adicione um pouco de água (aproximadamente 1 xícara). Tampe a panela de pressão e, assim que começar a pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos.
5️⃣ Finalizando:
- Depois do tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela e verifique o ponto das moelas. Se estiverem bem macias, está pronto! Se precisar, cozinhe por mais alguns minutos com a panela aberta para reduzir o caldo.
6️⃣ Servindo:
- Decore com cheiro-verde picado por cima e sirva com arroz fresquinho, farofa e salada de sua preferência. Fica divino! 🍽️
Dicas e Truques:
- Se quiser um sabor mais intenso: Você pode adicionar temperos como cominho, louro e pimenta-de-cheiro durante o refogado.
- Textura macia: Não deixe de cozinhar as moelas na panela de pressão! Esse passo é essencial para garantir que elas fiquem super macias e saborosas.
- Acompanhamentos: A moela acebolada fica perfeita com arroz branquinho, batata frita ou até uma polenta cremosa.
Benefícios da Moela:
- 💪 Rica em Proteínas: A moela de frango é uma excelente fonte de proteína, essencial para a construção muscular e recuperação pós-treino.
- 🧠 Saúde do Coração: Contém zinco e fósforo, que são fundamentais para a saúde cardiovascular.
- 🧄 Sabor e Textura: Ao ser cozida na pressão, a moela ganha uma textura macia e um sabor delicioso, que agrada a todos.
Conclusão:
Com essa receita de moela acebolada na panela de pressão, você vai preparar um prato suculento e cheio de sabor em pouco tempo. A combinação do tempero, a cebola caramelizada e a textura macia das moelas faz dessa refeição uma verdadeira tentação! 😍
Agora que você aprendeu a fazer esse prato delicioso, aproveite para preparar para a família ou para amigos e surpreenda a todos com essa refeição prática e cheia de sabor! 🌟
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