Poke de Frango Simples Vai Virar Seu Favorito! Irresistível
Aprenda a fazer um poke de frango simples, delicioso e irresistível. Perfeito para qualquer ocasião!
Curioso? Vamos te mostrar como fazer um poke de frango que vai conquistar seu coração! 💖
Ingredientes:
- 🍗 500g de peito de frango cortado em cubos pequenos
- 🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 🧴 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 🥑 1 abacate maduro cortado em cubos
- 🍚 1 xícara de arroz integral (ou arroz branco, se preferir)
- 🥒 1 pepino japonês cortado em rodelas finas
- 🧅 1/2 cebola roxa cortada em tiras finas
- 🍋 Suco de 1 limão (para temperar o frango)
- 🌿 Cheiro-verde a gosto para decorar
- 🥕 1 cenoura ralada (opcional, para dar crocância)
Modo de Preparo:
1️⃣ Preparando o Frango:
- Comece temperando o peito de frango cortado em cubos com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Deixe marinar por cerca de 10 a 15 minutos para que o tempero entre bem na carne.
2️⃣ Cozinhando o Frango:
- Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande. Adicione o frango temperado e refogue até que fique dourado e bem cozido. Isso deve levar cerca de 8 a 10 minutos, dependendo do tamanho dos cubos.
3️⃣ Preparando o Arroz:
- Enquanto o frango está cozinhando, prepare o arroz integral (ou o arroz branco de sua preferência). Cozinhe conforme as instruções da embalagem.
4️⃣ Montando o Poke:
- Em uma tigela grande, coloque uma porção de arroz cozido. Sobre ele, coloque o frango cozido, o abacate cortado em cubos, o pepino, a cenoura ralada (se estiver usando) e a cebola roxa.
5️⃣ Finalizando:
- Decore com cheiro-verde a gosto e, se quiser, regue com um pouco mais de azeite ou molho de soja para dar um toque extra de sabor.
Dicas Extras:
- Molho de Soja: Se você quiser um sabor mais intenso, adicione uma colher de sopa de molho de soja ou molho teriyaki para dar aquele toque especial que faz toda a diferença.
- Varie os Ingredientes: Você pode adicionar outros ingredientes ao poke, como manga, tomates-cereja, ou até algas, se gostar do sabor do mar.
- Versão Low-Carb: Se você estiver buscando uma versão mais leve, substitua o arroz por quinoa ou até couve-flor ralada para reduzir os carboidratos.
Benefícios do Poke de Frango:
- 🍗 Proteína Magra: O peito de frango é uma excelente fonte de proteína, ideal para quem quer manter a dieta equilibrada.
- 🥑 Ácidos Graxos Essenciais: O abacate é rico em gorduras saudáveis, que ajudam a manter a saúde cardiovascular.
- 🥒 Baixo em Calorias: O poke é uma refeição leve, nutritiva e com poucos carboidratos, ideal para quem quer manter uma alimentação saudável.
Conclusão:
Com essa receita de poke de frango simples, você tem uma refeição completa, cheia de sabor e super saudável! Não precisa de muito tempo na cozinha, e o resultado é um prato que vai te surpreender em sabor e frescor.
Perfeito para um almoço leve, um jantar rápido ou até para aquele almoço fitness que todo mundo ama. Faça essa receita e veja como um poke pode ser delicioso, nutritivo e fácil de preparar!
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