Pão de Queijo Recheado com Frango Desfiado

Essa receita de pão de queijo recheado com frango desfiado é perfeita para o lanche da tarde ou um jantar prático. Fica crocante por fora, macio por dentro e com um recheio irresistível!

🧀 Ingredientes da Massa

• 2 xícaras de polvilho doce
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 1 e 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 ovos

🍗 Ingredientes do Recheio

• 1 xícara de frango cozido e desfiado
• 1 colher de sopa de requeijão
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• Sal e temperos a gosto (orégano, páprica, salsinha)

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o leite com o óleo e o sal até começar a ferver. Despeje sobre o polvilho e misture bem.
2. Deixe amornar, adicione os ovos e o queijo. Misture até formar uma massa homogênea e firme.
3. Refogue a cebola e o alho, adicione o frango, o requeijão e os temperos. Reserve o recheio.
4. Pegue pequenas porções da massa, abra na mão, coloque um pouco do recheio e feche modelando bolinhas.
5. Coloque em forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, ou até dourar.

💡 Dica

• Você pode congelar os pães já modelados antes de assar. Assim, tem sempre um lanche pronto!