Receita de Almôndegas Light com Cenoura e Batata
Essa receita de almôndegas light é uma ótima opção para quem quer comer de forma saudável, mas sem abrir mão do sabor! Feitas com cenoura e batata, são nutritivas e perfeitas para sua refeição do dia a dia.
🥣 Ingredientes
- 500g de carne moída magra
- 1 cenoura ralada
- 1 batata cozida amassada
- 1 ovo
- 1/2 cebola picada
- 1 colher de sopa de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
👨🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a carne moída, a cenoura, a batata, o ovo, a cebola, o alho, o sal e a pimenta.
- Modele as almôndegas com as mãos e reserve.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite as almôndegas até dourarem.
- Retire as almôndegas e coloque-as em um prato com papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Sirva quente e aproveite!
💡 Dica
- Se preferir, pode assar as almôndegas no forno a 180°C por cerca de 20 minutos.
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Prepare almôndegas light com cenoura e batata de maneira simples e deliciosa. Esta receita é perfeita para quem busca opções saudáveis e nutritivas, combinando o sabor suave da batata com a crocância da cenoura. Ideal para um prato principal leve, cheio de fibras e proteínas. Confira o passo a passo para fazer almôndegas light que agradam a toda a família!