Receita de Arroz de Forno com Frango Desfiado
O arroz de forno com frango desfiado é uma receita prática e saborosa, ideal para aproveitar aquele frango que sobrou do dia anterior. Uma combinação perfeita de sabor e textura, esse prato é ideal para almoços ou jantares rápidos.
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilhas
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1/2 xícara de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva para untar
Modo de Preparo
- 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte um refratário com azeite de oliva.
- 2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
- 3. Adicione o tomate picado, o milho, as ervilhas e o frango desfiado. Misture bem e tempere com sal e pimenta.
- 4. Acrescente o arroz cozido e misture bem até que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
- 5. Coloque essa mistura no refratário untado e adicione o requeijão por cima.
- 6. Polvilhe o queijo muçarela e as azeitonas picadas por cima.
- 7. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
- 8. Retire do forno e sirva ainda quente. Aproveite seu arroz de forno com frango desfiado!