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Receita de Arroz Doce à moda antiga

Recipe by Receitas Do ClauCourse: Receitas, receitas saudaveis, receitas do clau, comida, food, sabor, receita de, saude, bem estar, sem gluten, sem lactose, vegano, sem ovosCuisine: brasilDifficulty: Fácil

Porções

Tempo de preparo

minutes

Tempo de cozimento

minutes

Calorias

230

kcal

Olá, pessoal! Hoje vou compartilhar uma receita clássica e deliciosa de arroz doce à moda antiga. Este doce tradicional é perfeito para trazer um gostinho de nostalgia e é super fácil de fazer. Acompanhe o passo a passo e aproveite essa sobremesa incrível!

Ingredientes

1 xícara de arroz,
4 xícaras de água,
1 litro de leite,
1 xícara de açúcar,
1 pau de canela,
5 cravos-da-índia,
1 casca de limão,
Canela em pó para polvilhar (opcional),

Dicas Importantes

Em uma panela grande, coloque o arroz e a água,
Cozinhe em fogo médio até que o arroz esteja macio e a água tenha quase secado,
Adicione o leite, o açúcar, o pau de canela, os cravos-da-índia e a casca de limão,
Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o arroz ficar cremoso e absorver a maior parte do leite (cerca de 30-40 minutos),
Remova o pau de canela, os cravos-da-índia e a casca de limão,
Sirva quente ou frio, polvilhado com canela em pó, se desejar,