Bolinho de Peixe com Batata
Aprenda a fazer um delicioso bolinho de peixe com batata, uma receita simples, fácil e perfeita para o seu lanche ou refeição rápida. Confira o passo a passo completo!
Ingredientes
- 500g de peixe (pode ser merluza, tilápia ou o de sua preferência)
- 3 batatas médias cozidas e amassadas
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- Farinha de trigo (quantidade necessária para dar o ponto)
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- 1. Cozinhe o peixe em água com sal e desfie em pedaços pequenos.
- 2. Cozinhe as batatas até ficarem bem macias e amasse-as.
- 3. Refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
- 4. Em uma tigela, misture o peixe desfiado, as batatas amassadas, o refogado de cebola e alho, o ovo, e tempere com sal e pimenta.
- 5. Adicione farinha de trigo aos poucos até formar uma massa consistente que dê para moldar os bolinhos.
- 6. Modele os bolinhos e frite-os em óleo quente até ficarem dourados e crocantes.
- 7. Retire da fritura e coloque sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
- 8. Sirva quente e aproveite!
Seus bolinhos de peixe com batata estão prontos! Uma receita deliciosa e fácil, ideal para aquele lanche gostoso ou uma refeição rápida.