Ingredientes

• 500g de peixe (pode ser tilápia, robalo ou outro peixe de sua preferência)
• 300g de camarão limpo
• 1 cebola média picada
• 2 tomates maduros picados
• 1 pimentão vermelho picado
• 1/2 xícara de leite de coco
• 1/4 de xícara de azeite de dendê
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto
• Coentro a gosto
• 2 colheres de sopa de óleo para refogar

Modo de Preparo

1. 1. Tempere o peixe e os camarões com o suco de limão, sal e pimenta. Deixe marinar por 20 minutos.
2. 2. Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola, o pimentão e o tomate até ficarem macios.
3. 3. Adicione o peixe e o camarão à panela e cozinhe por alguns minutos, mexendo delicadamente para não desmanchar o peixe.
4. 4. Acrescente o leite de coco e o azeite de dendê, misture bem e deixe cozinhar por mais 10 minutos em fogo baixo.
5. 5. Finalize com o coentro e ajuste o sal e a pimenta a gosto.
6. 6. Sirva quente com arroz branco ou farofa.

Sua moqueca de peixe com camarão está pronta! Uma receita simples, cheia de sabor e tradição. Ideal para um almoço ou jantar em família.