Aprenda a fazer um Bolo de Banana Simples, Leve e Fofo! Essa receita fácil e deliciosa vai conquistar todos com sua textura macia e sabor suave. Perfeito para o café da tarde ou sobremesa, esse bolo é simples de preparar e irresistível!
Bolo de Banana Simples
Aprenda a fazer esse delicioso e fácil Bolo de Banana Simples, perfeito para um lanche ou sobremesa leve e fofinha!
Ingredientes
- 4 bananas maduras amassadas
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela, amasse as bananas e adicione os ovos, o óleo e o açúcar. Misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo, a canela e o fermento em pó. Misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- Sirva o bolo de banana simples em fatias e aproveite!
Dicas para Deixar o Seu Bolo de Banana Ainda Mais Especial:
✨ Banana caramelizada: Se você quiser um toque ainda mais saboroso, adicione algumas fatias de banana caramelizada por cima da massa antes de levar ao forno. Elas vão ficar douradas e dar um toque delicioso ao bolo.
✨ Adicione castanhas ou nozes: Para dar crocância ao bolo, acrescente castanhas de caju, nozes ou amêndoas picadas à massa. Além de melhorar a textura, vai deixar o sabor ainda mais rico.
✨ Cobertura de chocolate: Para uma versão mais indulgente, cubra o bolo com chocolate derretido ou ganache. Fica perfeito para quem adora a combinação de banana com chocolate.
Benefícios do Bolo de Banana:
🍌 Bananas são ricas em potássio, que é ótimo para o coração e para a função muscular.
🍯 O açúcar mascavo é uma alternativa mais saudável ao açúcar refinado, pois contém alguns nutrientes como cálcio, ferro e potássio.
🥛 O leite ajuda a deixar a massa mais cremosa, enquanto o ovo dá estrutura e leveza ao bolo.
Por Que Esse Bolo Vai Mudar Seu Conceito de Sobremesa?
- Sabor único e aconchegante: A banana traz uma doçura natural, evitando a necessidade de usar grandes quantidades de açúcar. O resultado é um bolo suave e irresistível.
- Textura super macia: Graças ao purê de banana e à combinação de ingredientes simples, o bolo fica fofo, leve e extremamente úmido.
- Opção saudável: Com o uso de bananas maduras e açúcar mascavo, ele é uma opção mais saudável e cheia de nutrientes para sua sobremesa ou lanche.
- Fácil de fazer: Mesmo quem não tem experiência na cozinha consegue preparar esse bolo com facilidade, já que o modo de preparo é bem simples.