Receita de Bolo de Fubá Fofinho da Vovó
Difficulty: FácilRendimento
10 a 12
porçõesTempo de preparo
1
hourCalorias
260
kcalAprenda como fazer Bolo de Fubá Fofinho da Vovó de forma fácil e rápida. Com fubá, ovos, açúcar e um toque de erva-doce, este bolo é uma opção irresistível para o seu lanche ou café da tarde. Experimente agora e encante-se com essa delícia caseira!
Ingredientes
2 xícaras de fubá
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó
Erva-doce a gosto (opcional)
Como preparar essa Receita
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.
- Em outra tigela, bata os ovos com o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa bem até que tudo esteja incorporado.
- Adicione a erva-doce, se estiver usando, e o fermento em pó, e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Receitas do Clau
- Você pode substituir o óleo por manteiga derretida para um sabor ainda mais tradicional.
- Este bolo fica ainda mais gostoso quando acompanhado de um café fresquinho.
- Se desejar, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima do bolo antes de servir para uma apresentação bonita.