Receita de Mantecal com Banha de Porco | Receitas do Clau

Receita de Mantecal com Banha de Porco

Name: Receita de Mantecal com Banha de Porco
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 20 unidades
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g de farinha de trigo; 250g de banha de porco; 100g de açúcar; 1 ovo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de essência de baunilha; 1 pitada de sal

Aprenda a fazer um delicioso mantecal com banha de porco, um biscoito tradicional que traz um sabor único para suas receitas.

Ingredientes

500g de farinha de trigo
250g de banha de porco
100g de açúcar
1 ovo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
Adicione a banha de porco e misture até obter uma farofa grossa.
Acrescente o açúcar, o ovo e a essência de baunilha, misturando bem até formar uma massa homogênea.
Modele bolinhas pequenas e coloque-as em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas.
Achate ligeiramente cada bolinha com um garfo.
Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados nas bordas.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.