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Pão de Queijo de Liquidificador com Fermento em Pó Royal
Course: Receitas, receitas saudaveis, receitas do clau, comida, food, sabor, receita de, saude, bem estar, sem gluten, sem lactose, vegano, sem ovosCuisine: brasilDifficulty: FácilPorções
10
PorçõesTempo de preparo
20
minutesTempo de cozimento
40
minutesCalorias
150
kcalPão de liquidificador com fermento em pó Royal, uma receita prática e rápida que resulta em um pão macio e delicioso. Ideal para quem procura uma opção rápida sem precisar esperar a fermentação tradicional.
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1/4 xícara de óleo vegetal (óleo de soja, canola ou milho)
2 ovos
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó Royal
Opcional: 1/2 xícara de queijo ralado ou ervas a gosto para dar sabor
Dicas Importantes
- Preparar a Massa:
- Preaqueça o forno a 180°C (350°F).
- No liquidificador, adicione o leite, o óleo e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicionar os Ingredientes Secos:
- Adicione o polvilho azedo, o queijo ralado e o sal à mistura líquida no liquidificador. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Se a massa estiver muito grossa, adicione um pouco mais de leite.
- Se estiver usando fermento em pó, adicione-o à massa e misture brevemente.
- Preparar para Assar:
- Unte forminhas de empada ou de cupcake com óleo ou manteiga.
- Despeje a massa nas forminhas, enchendo até 3/4 de sua capacidade para evitar que transborde enquanto assa.
- Assar:
- Leve as forminhas ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados e firmes.
- Servir:
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Sirva os pães de queijo quentinhos, acompanhados de um café ou chá.
Receitas do Clau
- Utilize ingredientes em temperatura ambiente para uma melhor mistura.
- Experimente adicionar sementes como chia ou linhaça à massa para um toque de nutrição extra.
- O pão de liquidificador é perfeito para quem está começando a se aventurar na cozinha, pois é simples e rápido.
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