Pão de Queijo Rápido de Liquidificador — Pronto em 10 Minutos

Receita prática e rápida de pão de queijo feito no liquidificador, ideal para lanches, café da manhã ou lanche da tarde. Textura macia, sabor de queijo e preparo descomplicado.

🧾 Ingredientes

• 2 xícaras de polvilho doce
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 ovo
• 100 g de queijo ralado (parmesão ou muçarela)
• 1 colher de chá de sal (ou a gosto)

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180 °C.
2. No liquidificador, bata o leite, o óleo e o ovo até misturar bem.
3. Adicione o polvilho, o sal e o queijo ralado, batendo rapidamente até formar uma massa homogênea.
4. Com o auxílio de duas colheres, modele porções na forma untada ou forrada com papel vegetal.
5. Leve ao forno por cerca de 10–12 minutos, até os pães de queijo crescerem e ficarem levemente dourados por fora.
6. Retire do forno, deixe amornar e sirva — ficam macios por dentro e crocantes por fora.

💡 Dicas

• Para um sabor mais acentuado, experimente usar parte queijo parmesão e parte muçarela.
• Polvilhe um pouco de queijo ralado por cima antes de assar para uma crosta extra crocante e cheddar‑like.
• Você pode congelar as bolinhas prontas (antes de assar) e assar direto do freezer — ótimo para ter pão de queijo fresco a qualquer hora.