Ingredientes

• 6 fatias de pão velho (de preferência dormido)
• 1 litro de leite
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de leite condensado
• Caramelo (opcional, para untar a forma)

Modo de Preparo

1. 1. Comece untando uma forma de pudim com caramelo (se preferir).
2. 2. Em um liquidificador, coloque o pão velho, o leite, o açúcar, os ovos, a essência de baunilha, a manteiga e o leite condensado.
3. 3. Bata tudo até que a mistura fique bem homogênea.
4. 4. Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 50 minutos.
5. 5. Após o tempo de forno, retire o pudim e deixe esfriar. Em seguida, leve à geladeira por 4 horas.
6. 6. Desenforme o pudim com cuidado e sirva gelado. Se desejar, decore com mais caramelo por cima.