Torta de Liquidificador de Sardinha: Receita Rápida e fácil

Essa torta de liquidificador de sardinha é super prática e fica uma delícia! Em poucos minutos, você consegue preparar essa receita perfeita para o lanche ou até mesmo para um almoço rápido. Experimente e surpreenda-se com o sabor!

🍴 Ingredientes

• 2 latas de sardinha (em óleo ou água, a gosto)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 1/2 xícara de leite
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• Cheiro verde a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite até ficar uma mistura homogênea.
2. Acrescente a farinha de trigo e bata novamente até que a massa fique bem misturada.
3. Adicione o fermento em pó e bata ligeiramente para incorporá-lo.
4. Em uma tigela, misture a sardinha, a cebola picada, o tomate, o cheiro verde, o sal e a pimenta-do-reino.
5. Despeje a massa do liquidificador sobre a mistura de sardinha e misture delicadamente até incorporar bem os ingredientes.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que a torta fique dourada.
8. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

💡 Dicas

• Você pode adicionar queijo ralado à massa para dar um toque ainda mais saboroso.
• Se preferir, substitua a sardinha por atum ou frango desfiado.
• Sirva com uma salada de folhas frescas para uma refeição completa.