Risoto de Camarão Sem Vinho: Receita Cremosa e Deliciosa

4.9
(9)

Aprenda a fazer um Risoto de Camarão sem vinho, uma versão cremosa e saborosa dessa clássica receita italiana. Com camarões frescos, arroz arbóreo e um toque de queijo parmesão, esse risoto vai conquistar todos os paladares, sem a necessidade de vinho. Ideal para quem busca um prato sofisticado, simples de preparar e cheio de sabor!

Risoto de Camarão Sem Vinho: Receita Cremosa e Deliciosa

Uma receita sofisticada e deliciosa de risoto de camarão, sem vinho, perfeita para um prato cremoso e saboroso!

Risoto de Camarão Sem Vinho

Avaliação

Deixe sua Avaliação

Voce agora mesmo!

Obrigado por seu Comentário

O que achou da receita?

Ingredientes

  • 200g de camarões limpos
  • 1 xícara de arroz para risoto (arroz arbóreo)
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 litro de caldo de camarão ou legumes
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite de oliva
  • Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

  1. 1. Em uma panela, aqueça o caldo de camarão ou legumes e mantenha quente.
  2. 2. Em outra panela, adicione um pouco de azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  3. 3. Acrescente os camarões limpos e refogue por alguns minutos até que fiquem rosados. Retire os camarões da panela e reserve.
  4. 4. Na mesma panela, adicione a manteiga e o arroz arbóreo, e mexa por 2 minutos para que o arroz fique bem envolvido.
  5. 5. Comece a adicionar o caldo quente, uma concha de cada vez, mexendo constantemente até que o arroz absorva o líquido.
  6. 6. Repita esse processo até o arroz ficar al dente e cremoso (aproximadamente 18-20 minutos).
  7. 7. Quando o arroz estiver pronto, adicione os camarões reservados, o creme de leite e o queijo parmesão. Misture bem até ficar bem cremoso.
  8. 8. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  9. 9. Decore com salsinha picada e sirva imediatamente!
Participe do nosso grupo no WhatsApp!

Mais Receitas

Overall Rating
0.0

Rating

Avaliação

Deixe sua Avaliação

Voce agora mesmo!

Obrigado por seu Comentário

O que achou da receita?

One thought on “Risoto de Camarão Sem Vinho: Receita Cremosa e Deliciosa

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *