X Caboquinho de Tapioca | Receitas do Clau

X Caboquinho de Tapioca

Name: X Caboquinho de Tapioca
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 colheres de sopa de goma de tapioca; 2 colheres de sopa de achocolatado em pó; 1 banana madura cortada em rodelas; 1 colher de sopa de mel ou açúcar mascavo; Queijo coalho ou queijo de sua preferência (opcional)

Aprenda a fazer o caboquinho de tapioca, uma delícia crocante, fácil de fazer e perfeita para um lanche rápido ou até mesmo para um café da manhã especial.

Ingredientes

4 colheres de sopa de goma de tapioca
2 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 banana madura cortada em rodelas
1 colher de sopa de mel ou açúcar mascavo
Queijo coalho ou queijo de sua preferência (opcional)

Modo de Preparo

Em uma frigideira antiaderente, coloque a goma de tapioca e espalhe bem para cobrir toda a base.
Deixe dourar por cerca de 1-2 minutos em fogo médio e depois vire para dourar o outro lado.
Coloque o achocolatado em pó sobre a tapioca e distribua as rodelas de banana por cima.
Adicione mel ou açúcar mascavo a gosto para dar um toque doce.
Se preferir, adicione um pouco de queijo coalho ralado para um toque salgado.
Dobre a tapioca ao meio e sirva imediatamente, aproveitando esse lanche delicioso!