Xiriri! Uma Receita com 3 Ingredientes que Todo Mundo Vai Amar!
Aprenda a fazer um delicioso Xiriri com 3 ingredientes simples. Uma receita fácil e que todo mundo vai amar!
Por: Clau Amorim
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O Xiriri de Tapioca é uma receita super prática e deliciosa, feita com goma de tapioca e ovos, perfeita para quem busca algo simples, rápido e cheio de sabor. Fica crocante por fora e macio por dentro, um verdadeiro sucesso!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 200g de goma de tapioca
- 1 pitada de sal
- Óleo (para fritar)
Modo de Preparo:
- Prepare a Mistura:
- Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal até ficarem bem misturados.
- Adicione a goma de tapioca aos poucos e continue mexendo até formar uma massa bem consistente, mas que ainda seja fácil de moldar. A massa não deve ficar líquida, ela deve ter uma textura mais firme.
- Modele as Porções:
- Modele a massa em pequenas bolinhas ou em pequenos montes, conforme preferir. Não precisa ser perfeito, o importante é que fiquem de tamanho uniforme para fritar por igual.
- Frite:
- Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo em fogo médio.
- Coloque as bolinhas de tapioca na frigideira, cuidando para não amontoar. Frite até que fiquem douradas e crocantes por fora, o que deve levar cerca de 3-4 minutos de cada lado.
- Sirva:
- Retire do óleo e coloque em um prato com papel toalha para absorver o excesso de gordura.
- Sirva ainda quente e aproveite!
Dicas:
- Se preferir, pode temperar a massa com outros temperos como alho em pó ou pimenta para dar um toque especial.
- Essa receita também pode ser servida com molhos de sua preferência, como ketchup ou maionese, para um lanche ainda mais saboroso.
Com apenas 3 ingredientes simples, o Xiriri de Tapioca vai te surpreender pela facilidade e pelo sabor incrível. Perfeito para um lanche rápido ou até mesmo como acompanhamento de outras refeições. Aproveite! 😋