Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 1 tomate picado
• 1/2 cebola picada
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de azeite

Modo de Preparo

1. 1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2. Em uma tigela, bata os ovos com o leite, sal e pimenta até formar uma mistura homogênea.
3. 3. Adicione o queijo ralado, o tomate, a cebola, a salsinha e a cebolinha.
4. 4. Unte uma forma com azeite e despeje a mistura de ovos.
5. 5. Leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até que a omelete esteja dourada e firme.
6. 6. Retire do forno, corte em pedaços e sirva.