Ingredientes

• 2 colheres de sopa de goma de tapioca
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de mel ou açúcar de sua preferência
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 1 pitada de canela em pó (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata o ovo com o mel (ou açúcar) até ficar bem misturado.
2. Adicione a goma de tapioca e mexa até formar uma mistura homogênea.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e despeje a mistura na frigideira.
4. Cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado ou até que a crepioca esteja dourada e firme.
5. Retire da frigideira e, se desejar, adicione canela em pó ou outros toppings a gosto.
6. Sirva quente e aproveite sua crepioca simples e doce!

Informações Nutricionais

Calorias: 150 kcal
Gordura: 5g
Carboidratos: 20g
Proteínas: 6g
Fibra: 1g
Açúcar: 10g