Ingredientes

• 1 maracujá fresco
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g)
• 1/4 xícara de água quente
• 1 colher de sopa de açúcar (opcional)

Modo de Preparo

1. Retire a polpa do maracujá e passe-a por uma peneira para extrair o suco e as sementes.
2. Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina em pó com a água quente e deixe descansar por 5 minutos.
3. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco do maracujá até ficar bem homogêneo.
4. Adicione a gelatina já dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente por alguns segundos.
5. Transfira a mistura para uma tigela ou taças individuais e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até que a mousse esteja bem firme.
6. Sirva a mousse gelada, decorada com as sementes do maracujá ou uma calda de maracujá, se desejar.

Informações Nutricionais (por porção de 100g)

Dicas para Não Errar na Receita

• Use maracujá fresco: A polpa fresca dá um sabor intenso e natural à mousse, tornando-a mais saborosa.
• Gelatina bem hidratada: Não se esqueça de hidratar bem a gelatina para que a mousse tenha uma boa consistência.
• Deixe gelar bem: Para que a mousse fique no ponto certo, é importante deixar na geladeira por pelo menos 4 horas.