Bolinho de Carne Moída com Batata e Cenoura Ralada
Aprenda a fazer bolinho de carne moída com batata e cenoura ralada. Uma receita deliciosa e fácil para um lanche ou acompanhamento saboroso.
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 2 batatas médias cozidas e amassadas
- 1 cenoura média ralada
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- 1. Em uma tigela, misture a carne moída, as batatas amassadas, a cenoura ralada, a cebola e o alho picados.
- 2. Adicione o ovo, a farinha de trigo, o sal e a pimenta e misture bem até obter uma massa homogênea.
- 3. Modele os bolinhos com as mãos ou usando uma colher, dando o formato de bolinhos pequenos e arredondados.
- 4. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os bolinhos até que fiquem dourados e crocantes.
- 5. Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- 6. Sirva os bolinhos quentes, acompanhados de molho de sua preferência.
Informações Nutricionais
Calorias: 180 kcal por bolinho
Gordura: 8g
Carboidratos: 18g
Proteínas: 9g