Como Fazer Pudim de Pão no Liquidificador
Aprenda a fazer um pudim de pão delicioso e fácil no liquidificador. Uma sobremesa prática e saborosa para toda a família!
Pudim de Pão no Liquidificador: A Receita Perfeita para Aproveitar o Pão que Sobrou! 🍞🍮
Quem não ama um pudim de pão cremoso e irresistível? E melhor ainda quando ele é feito de forma simples e rápida no liquidificador. Confira essa receita de pudim de pão que vai deixar todos com água na boca!
Ingredientes:
- 3 pães (de preferência amanhecido) 🍞
- 2 xícaras de leite integral 🥛
- 3 ovos 🥚
- 1 xícara de açúcar 🍬
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga 🧈
- 1 colher de chá de essência de baunilha 🍦
- 1/2 xícara de água quente 💧
- 1 pitada de sal 🧂
Para a calda:
- 1 xícara de açúcar 🍯
- 1/4 de xícara de água 💧
Modo de Preparo:
1️⃣ Preparando a calda: Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio. Mexa até que o açúcar derreta e comece a ficar dourado. Quando estiver dourado, adicione a água (com cuidado, pois pode espirrar). Mexa até que fique uma calda lisa. Reserve.
2️⃣ Liquidificador: No liquidificador, adicione o pão cortado em pedaços, o leite, os ovos, o açúcar, a margarina, a essência de baunilha, a água quente e a pitada de sal. Bata tudo até que fique bem homogêneo. 🔄
3️⃣ Montagem: Unte uma forma de pudim com a calda que você fez (passando no fundo e laterais da forma). Depois, despeje a mistura do pudim na forma untada. 🥄
4️⃣ Assando: Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que o pudim esteja firme (faça o teste do palito). 🕒
5️⃣ Desenformando: Deixe o pudim esfriar antes de desenformar. Ele fica mais cremoso e fácil de tirar da forma. Sirva gelado ou em temperatura ambiente. 🍽️
Dicas Extras:
💡 Variação de sabor: Adicione pedaços de chocolate ou coco ralado à mistura para um pudim com um toque extra de sabor.
💡 Pão mais firme: Se o pão estiver muito mole, deixe ele secar um pouco no forno para garantir que a mistura não fique líquida demais.
💡 Caramelo na forma: Se preferir, pode fazer um caramelo tradicional (açúcar queimado) para untar a forma em vez de usar a calda simples.
Agora é só se deliciar com esse pudim de pão fácil e saboroso! 😍