Aprenda como fazer o famoso pão de queijo de frigideira (pãodejo). Uma receita de pão de queijo de frigideira fácil, rápida e sem glúten, perfeita para um café da manhã proteico. Veja o truque para o recheio de queijo ficar perfeito e a massa super fofinha!
Pão de Queijo de 5 minutos: Receita de Frigideira
Aprenda a fazer Pão de Queijo rápido e delicioso na frigideira em apenas 5 minutos — perfeito para lanches práticos e saborosos!
🧺 Ingredientes
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de polvilho doce
- 2 colheres de sopa de queijo ralado (parmesão ou muçarela)
- 1 colher de chá de manteiga
- Sal a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
1. Em uma tigela, misture o ovo, polvilho, queijo ralado, manteiga e sal até formar uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com manteiga.
3. Coloque pequenas porções da massa na frigideira, formando bolinhas achatadas.
4. Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, até dourar levemente e o pão de queijo crescer.
5. Sirva quente, acompanhado de café ou chá.
💡 Dicas do Clau
Use polvilho doce para uma textura mais macia ou polvilho azedo para um pãozinho mais crocante. Experimente rechear com queijo muçarela ou ervas finas para variar o sabor.
Sim, basta multiplicar os ingredientes e cozinhar em porções menores para manter o tempo de 5 minutos por fornada.
Sim! Congele os pães já assados e aqueça na frigideira ou micro-ondas antes de servir.