Picanha na Airfryer com Manteiga e Alho
Aprenda a fazer uma picanha suculenta e deliciosa na airfryer, com manteiga e alho, um prato rápido e irresistível.
Ingredientes
- 1 peça de picanha (aproximadamente 1 kg)
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 4 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite para untar
Modo de Preparo
- 1. Tempere a picanha com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 2. Coloque a manteiga em uma frigideira e derreta em fogo baixo. Adicione o alho picado e refogue até dourar.
- 3. Com a picanha já temperada, coloque-a na cesta da airfryer e pincele com o alho dourado e a manteiga derretida.
- 4. Preaqueça a airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- 5. Coloque a picanha na airfryer e asse por 25 a 30 minutos, virando a peça na metade do tempo para garantir que fique bem dourada e suculenta.
- 6. Retire da airfryer e deixe descansar por 5 minutos antes de cortar.
- 7. Sirva a picanha fatiada com o molho da própria carne e acompanhe com arroz, batatas ou salada.
Informações Nutricionais
Calorias: 350 kcal por porção
Gordura: 25g
Carboidratos: 2g
Proteínas: 30g