Quindim: Receita de Sobremesa Simples e Fácil | Receitas do Clau
Quindim: Receita de Sobremesa Simples e Fácil
Aprenda a fazer um quindim simples e fácil com essa receita tradicional brasileira. Uma sobremesa deliciosa e cremosa, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes
- 6 gemas de ovo
- 1 ovo inteiro
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de coco ralado
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- 1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pudim com manteiga e açúcar.
- 2. Em uma tigela, bata as gemas e o ovo inteiro com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 3. Adicione o coco ralado, a manteiga derretida, o leite de coco, a essência de baunilha e a pitada de sal. Misture bem.
- 4. Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno em banho-maria por cerca de 30 minutos ou até firmar.
- 5. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.
Rendimento e Informações Nutricionais
Rendimento: Rende 8 porções
Calorias: 180 kcal por porção
Gordura: 10g
Carboidratos: 20g
Proteínas: 3g Participe do nosso grupo no WhatsApp!