Descrição

Esse bolo de fubá com goiabada é uma combinação clássica e deliciosa, com a fofura do fubá e o sabor irresistível da goiabada. Perfeito para qualquer momento, seja no lanche da tarde ou como sobremesa em um jantar especial. Simples e saboroso, vai conquistar o paladar de todos!

Ingredientes:

• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 200g de goiabada cortada em cubos pequenos

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média).

2. Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar e o óleo até que a mistura fique homogênea.

3. Acrescente o leite, o fubá, o fermento e o sal. Misture bem até obter uma massa lisa e sem grumos.

4. Adicione os pedaços de goiabada à massa e misture delicadamente.

5. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, despeje a massa e leve ao forno preaquecido.

6. Asse por cerca de 30 a 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar se o bolo está pronto.

7. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Informações Nutricionais (por porção):

• Calorias: 200 kcal
• Carboidratos: 28g
• Gorduras Totais: 8g
• Proteínas: 3g
• Fibras: 2g
• Sódio: 50mg

Informações:

• Rendimento: Serve até 10 porções
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de cozimento: 30 a 40 minutos
• Tempo total: 50 minutos