Descrição

Essa receita de strogonoff de frango com cogumelos é a escolha perfeita para quem quer uma refeição saborosa e cremosa. Com ingredientes simples e muito sabor, esse prato vai agradar a todos os gostos! Uma verdadeira delícia que combina bem com arroz branco e batata palha. Experimente!

Ingredientes:

• 500g de peito de frango cortado em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 200g de cogumelos frescos fatiados
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2. Adicione os cubos de frango e frite até que fiquem dourados por todos os lados.

3. Acrescente os cogumelos fatiados e refogue por mais 5 minutos, até que eles estejam macios.

4. Adicione o ketchup, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem.

5. Acrescente o creme de leite e misture até que o molho fique bem cremoso.

6. Deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

7. Sirva o strogonoff de frango com arroz branco e batata palha, decorado com salsinha picada.

Informações Nutricionais (por porção):

• Calorias: 350 kcal
• Carboidratos: 15g
• Gorduras Totais: 25g
• Proteínas: 25g
• Fibras: 2g
• Sódio: 600mg

Informações:

• Rendimento: Serve até 4 porções
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de cozimento: 20 minutos
• Tempo total: 30 minutos