Brigadeiro Branco de Colher

Essa receita de brigadeiro branco de colher é perfeita para quem quer um doce cremoso, fácil de fazer e que agrada a todos! Serve como sobremesa, recheio de bolos ou para comer direto da colher. 🍶✨

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
• 100 g de chocolate branco (opcional para dar mais sabor)
• 1 caixinha de creme de leite (opcional para deixar mais cremoso)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco picado.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre com uma espátula, até começar a desgrudar do fundo da panela (ponto de colher).
3. Se quiser mais cremosidade, adicione o creme de leite e misture até incorporar.
4. Desligue o fogo, transfira para um recipiente e deixe esfriar.
5. Sirva morno ou gelado com raspas de chocolate branco ou confeitos por cima.

Dicas

• Use chocolate branco de boa qualidade para realçar o sabor.
• Para uma versão gourmet, adicione essência de baunilha ou raspas de limão siciliano.
• Armazene na geladeira por até 5 dias.