Descrição

O fricassé de frango rápido é uma excelente opção para quem busca uma refeição saborosa e prática. Com peito de frango desfiado, creme de leite, queijo, cogumelos salteados e noz-moscada, você terá um prato cremoso e irresistível, perfeito para almoços ou jantares corridos!

Ingredientes

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1/2 xícara de leite
• 100g de queijo ralado
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal e pimenta a gosto
• 1/4 colher de chá de noz-moscada ralada
• 1/2 xícara de cogumelos frescos salteados

Modo de Preparo

1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o frango desfiado por alguns minutos.
2. Adicione o molho de tomate, o leite, o creme de leite, a noz-moscada e misture bem.
3. Acrescente o milho verde, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo.
4. Adicione os cogumelos salteados e misture delicadamente.
5. Coloque a mistura em um refratário, cubra com o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 10-15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
6. Sirva o fricassé de frango quente, acompanhado de arroz branco e salada.

Informações Nutricionais (Por Porção)

• Calorias: 380 kcal
• Carboidratos: 20g
• Proteínas: 30g
• Gorduras: 22g
• Fibra: 3g